Pão Frito

Imagine um pão frito crocante por fora e macio por dentro? Bom demais! Eles podem ser comidos puro, assim como eu fiz, podem também acompanharem as refeições e até serem recheados. Nada melhor do que comer um delicioso pão frito para forrar o estômago antes de conhecer o que era

Ingredientes

• 3 tabletes de 15 g de fermento fresco
• 1 copo de leite morno
• 1/2 copo de óleo
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de sal
• 2 ovos
• 1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

• Em um recipiente coloque os tabletes de fermento, o açúcar e o sal
• Amasse com uma colher até derreter o fermento
• Junte o leite os ovos e o óleo, misture e vá adicionando o trigo aos poucos
• Coloque a massa sobre a mesa e sove bem
• Deixe crescer a massa até dobrar o volume
• Abra a massa com um rolo e deixe com mais ou menos 1 centímetro de altura
• Corte no formato desejado e deixe descansar até crescer
• Frite em óleo no fogo baixo devagar para não ficar crú