Se você é destas pessoas pouco chegadas em uma salada porque não gosta de vegetais crus, vai gostar desta receita. É um refogado que possui pouquíssimas calorias, sendo, por isso, muito utilizado em dietas que contribui para a saúde da gente. Então vamos a receita do refogado de chuchu e cenoura.
Ingredientes
2 cenouras cortadas à juliana
3 chuchus cortados à juliana
Tempero, alho triturado e ervas a gosto
Azeite
Modo de Fazer Refogado de Chuchu e Cenoura
Corte as cenouras e os chuchus. Em uma panela, coloque o azeite, o alho e o tempero. Junte os legumes e refogue por alguns minutos. Quando estiver bem refogado, coloque as ervas e um pouco de água, tampe e deixe cozinhar até ficar no ponto.
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