Aqui em casa eu tenho um filho que simplesmente ama pipoca, mas eu sempre fico preocupada com o risco de engasgo, apesar de nunca ter acontecido, então essa dica foi muito útil para mim. A diferença é que a pipoca tradicional é feita de milho e a pipoca de sagu é feita de fécula de mandioca, mas o valor nutricional é bem semelhante, então ambas são saudáveis e sua criança pode comer bem tranquila e você também, claro.
Ingredientes
- 1 fio de óleo ou azeite
- 1/2 xícara de sagu
- sal a gosto
Modo de Preparo da Pipoca de Sagu
- Misture o óleo ou azeite com o sagu em uma panela; leve ao fogo baixo.
- Tampe e deixe estourar por 3 minutos.
- Polvilhe sal e sirva.
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