Aqui, a Páscoa chega com muitas delícias, trazemos pra você ovos especiais com recheio para comer de colher. Um dos sabores mais marcante é esse ovo de páscoa recheado com leite em pó. Aprenda agora mesmo esta receita de ovo de Páscoa recheado, que fica uma delícia e é uma ótima opção para vender.
Ingredientes
- 1kg de chocolate ao leite fracionado derretido
- 200g de chocolate branco fracionado derretido opcional para decorar
Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Como Preparar Ovo de Páscoa Recheado com Leite em Pó
Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite em pó e a manteiga, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue, misture o creme de leite, cubra e leve à geladeira por 1 hora. Pincele parte do chocolate ao leite fracionado derretido em duas fôrmas próprias para ovos de chocolate com capacidade de 500g, fazendo uma camada generosa. Leve à geladeira por 20 minutos. Retire e repita o procedimento por mais 2 vezes. Preencha as partes com o creme de leite em pó reservado, deixando um dedo da borda. Sobre o creme, espalhe o chocolate ao leite derretido restante, alisando e cobrindo. Leve à geladeira por 30 minutos ou até secar e firmar. Com cuidado, desenforme as duas partes do ovo. Coloque o chocolate branco fracionado derretido em um saco plástico pequeno, corte uma pequena ponta e decore os ovos, fazendo riscos. Leve à geladeira por 10 minutos. Junte as partes, embrulhe em papel-chumbo e em papel-celofane. Decore como desejar e sirva.
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