Adoro que experimentem às minhas receitinhas, por isso estou sempre trocando com minhas amigas vizinhas nossas guloseimas, ontem quando a minha vizinha veio devolver meu potinho, me trouxe essa delícia, eu não resisti e arrumei um tempinho pra aprender mais uma nova e vir até aqui e postar essa delícia para vocês, vale a pena fazer essa sobremesa, hummmm…é demais!!!!
Ingredientes
Para o creme
Levar ao fogo
1 litro de leite
dissolvido com 4 colheres de maizena
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite moça
Modo de Preparo
Se gostar mais doce acrescente açúcar
Engrosse e coloque em um pirex
A parte faça uma calda com 1 xícara de açúcar e 1/2 de água até ficar cor de caramelo adicione as ameixas sem caroço e deixe engrossar
Para o merengue
Bater em ponto de neve 4 claras e acrescente 4 colheres de açúcar ainda batendo coloque um pouco da calda da ameixa pode por algumas também fica uma delicia
Montagem
Creme…. merengue e cobre com o restante da calda.
Cozido de Batata Doce com Linguiça
Bacalhau ao Molho de Pimenta
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Escabeche de Sardinhas