Churrasco com Queijo e Vinagrete

Se podemos sonhar, também podemos tornar nossos sonhos realidade
Olá, gente!
Toda semana, eu faço uma coisinha gostosa para minha família. Na ultima semana, fiz esse sanduba que eles adoraram, agora vou compartilhar com vocês e deixar todos babando. Fomos, eu e o filho reproduzir a receita. Pão francês pra mim e pra ele pão de hamburguer. Amamos.

Ingredientes

Pão francês qn
Bife de alcatra qn
Sal e pimenta para temperar os bifes
Óleo para fritar os bifes
Muçarela ou queijo prato qn

Vinagrete ( Só misturar tudo):

Tomate sem semente picado
Cebola picada
Salsinha picada
Sal e pimenta
Vinagre e azeite (Um pouquinho dos dois pra temperar a vinagrete)

Modo de Preparo

Com uma faca dê uns talhos na carne de um lado para o outro sem separar, apenas para quebrar a fibra (a carne fica mais macia). Tempere com sal e pimenta.
Aqueça beeeem uma frigideira, ponha óleo, coloque o bife, frite um lado, vire, frite o outro lado, por vinagrete sobre o bife e por cima desse fatias de muçarela. Tampe a frigideira para derreter o queijo. Feito isso, coloque no pão e ulalááá.