Arroz Superpratico com Salsicha

Sabe aquele dia que você chega em casa e não tem nada no congelador a não ser um pacote de salsicha? Pois bem, ontem foi esse dia e porque não fugir do macarrão com salsicha e ir para algo um pouco mais rápido? Vamos juntos matar essa fome.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cru

• 3 colheres (sopa) de azeite

• 2 dentes de alho picados

• 1 cenoura ralada grosso

• ½ alho-poró, cortado em rodelas finas

• 6 unidades de Salsicha Hot Dog Perdigão, em rodelas

• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em um refratário grande e de bordas altas coloque o arroz, o azeite, o alho, a cenoura, o alho-poró, a salsicha e o sal.
2. Misture bem, despeje 4 xícaras (chá) de água e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio (180°C) por 20 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire do forno e sirva em seguida.