Arroz

Arroz de Limão

Que tal uma receita diferente? O tradicional arroz branco que é uma delicia, não pode faltar na mesa de nenhum brasileiro, mais de vez enquanto é bom dá uma variada e colocar um sabor diferente no prato. Se você gosta de variar comida, fugir um pouco do tradicional, ou simplesmente conhecer novos sabores então, acho que você irá gostar dessa receita. De arroz de limão.

Ingredientes

  • 1 copo de arroz
  • 1 tomate picado
  • 1 rodela de cebola grande picada
  • Dente de alho
  • Ervilhas frescas
  • 1/2 limão Taiti
  • 1 pitada de páprica
  • Caldo de vegetais
  • Sal e pimenta
  • Ervas finas para decorar

Modo de Preparo

  1. Na frigideira muito quente, coloque uma colher de óleo e doure a cebola e o alho.
  2. Acrescente o arroz, as ervilhas, o tomate beeem picadinho, a páprica e apenas algumas gotinhas de limão.
  3. Cozinhe normalmente o arroz com o caldo. Sal e pimenta a gosto.
  4. Quando estiver pronto e ainda quente, coloque o limão espremido e tempere o arroz.
  5. Acrescente ervas finas e sirva.

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