Com certeza você já comeu uma deliciosa salada de acelga, não é? mas, o que vou ensinar hoje é como fazer a acelga refogada que também fica maravilhosa.
Na verdade, eu prefiro a acelga refogada que a couve, sem contar que a facilidade de preparar é ainda melhor e mais fácil de cortar.
Ingredientes
- 1/2 acelga
- 1 cebola pequena
- 1 tomate pequeno
- 2 dentes de alho
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Corte bem fininha a acelga, a cebola e o tomate. Em uma frigideira doure a cebola e o alho e vai acrescentando a acelga cortada o tomate, o sal e a pimenta do reino.
Vai mexendo sempre até que fique ao dente, sirva em seguida.
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