Torta de Sorvete Kitkat

Olha que sobremesa maravilhosa! Como não amar? Experimente você também essa deliciosa Torta de Sorvete Kitket, Você vai inventar qualquer desculpa só para fazer essa magnífica torta de sorvete.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 150ml de leite

• 3 gemas

• 400g de creme de leite fresco

• 8 unidades de kit kat

• 150g de chocolate meio amargo

• ½ xícara de creme de leite

Modo de Preparo

1. Adicionar, em uma panela, o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura. Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar.

2. Bater o creme de leite fresco, com a batedeira, até obter um chantilly.

3. Adicionar o chantilly ao creme e misturar delicadamente com um fouet.

4. Dispor um a camada em uma forma de bolo inglês coberta com plástico filme e fazer uma camada de kit kat. Alternar as camadas até completar a forma. Levar ao freezer por, pelo menos, 4 horas.

5. Em banho-maria, derreter o chocolate e misturar o creme de leite.

6. Cobrir a torta com o ganache de chocolate, decorar com as duas barras picadas de kit kat e levar ao freezer para o chocolate endurecer.

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