Torta de banana com Suflair

Fico para morrer quando as bananas começam a estragar e tenho que jogar fora. Então fui atrás de uma receita com bananas maduras e nunca mais precisei jogar no lixo minhas bananinhas preciosas.

A única coisa que tenho que fazer quando acontece de sobrar banana em casa, é ir na feira ou supermercado e comprar um pouco mais de bananas maduras e fazer essa deliciosa Torta com Chocolate Suflair.

Ingredientes

• 4 ovos grandes
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sobremesa de canela
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 14 bananas nanicas fatiadas
• 100g de manteiga derretida
• 1 barra de chocolate Suflair

Preparo da Torta de banana com Suflair

Bata os ovos em uma batedeira por 5 minutos ou até dobrarem de tamanho. Quase no final dos 5 minutos coloque a baunilha.

Reserve.

Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.

Corte as bananas ao meio e reserve. Mas deixe para cortar bem próximo ao momento que for montar a torta, pois elas escurecem.

Montagem

Em uma forma desmontável untada de 24cm coloque as camadas:

1a- Banana

2ª – metade da manteiga derretida

3ª – metade da mistura de farinha

4ª – metade dos ovos batidos

5ª – banana

6ª – a outra metade da manteiga derretida

7ª – a outra metade da mistura de farinha

8ª – a outra metade dos ovos batidos

Leve ao forno preaquecido a 180º por 40 minutos.

Tire do forno.

Com a torta ainda quente, coloque os quadradinhos do Chocolate Suflair.

Derrete que é uma beleza!

obs: Se a sua forma for velhinha, te aconselho a forrar o fundo e laterais com papel alumínio para que não vaze o líquido.