Torresmo

Hoje vou ensinar como preparar um delicioso e crocante torresmo. Uma receita muito fácil e um aperetivo maravilhoso.

Pode ter certeza que a receita é super simples, mas o resultado é surpreendente. Então vamos juntar o que vamos precisar e mãos na massa.

Ingredientes

• 2 kg de barriga suína
• sal a gosto

Modo de Preparo

Pique a barriga em pedaços não muito grande, lave com bastante água e adicione o sal a gosto.

Enquanto isso, deixe a panela esquentando e adicione os pedaços de barriga, deixe fritar até que fique bem sequinha. Não é preciso adicionar óleo.

Dica: Não adicione nenhum outro tempero além do sal, pois se você adicionar tempero na hora de fritar vai ficar pipocando e você corre o risco de se queimar.