Os bolos de pote são um dos maiores sucessos hoje em dia, e para quem não quer ficar somente no bolo de pote aqui tem mais uma sobremesa da vovó maravilhosas que você pode fazer no potinho e vender, pudim no pote.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 gelatina sem sabor
- 1 copo de açúcar para a calda
- 1/2 copo de água para a calda
Modo de Preparo
- Misture a gelatina com 5 colheres de água em uma vasilha pequena
- Coloque um pouco de água em uma panela para ferver e coloque a gelatina para virar uma calda em banho-maria
- Coloque o leite em uma vasilha e misture o leite com a gelatina
- Coloque no liquidificador o leite com a gelatina o leite condensado o creme de leite e bata por 5 minutos e desligue o liquidificador
- Em uma panela, coloque o açúcar para derreter e vá misturando
- Quando derreter, despeje o meio copo de água (vai formar uma crosta, aí vocês mexe até derreter)
- Pegue duas colheres da calda e coloque no liquidificador com os outros ingredientes e bata só para dar uma misturadinha
- Arrume os potinhos dentro de uma forma e coloque a calda e a mistura do liquidificador devagar
- Leve à geladeira por 4 horas
- Sirva diretamente no pote ou desenforme num pratinho (se for desenformar, passe uma faquinha no redor tire um pouco o ar e desenforme)
- A calda tem que ficar molinha mesmo, para a hora de desenformar não grudar
Dica:
- potinhos para colocar os pudim, eu usei de 100 ml
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