O verão está próximo, e as altas temperaturas vai continuam recorrentes em todo o país. Nessa época do ano, nada mais refrescante do que uma cervejinha bem gelada, né? Ou talvez um picolé refresque mais. Bom, que tal juntar essas duas delícias?
Para que o calor do verão não tire o seu humor, teste essa receita super simples de picolé de cerveja. São apenas 4 ingredientes e nada de sujeira!
Ingredientes
2/3 de xícara de chá de suco de limão
1/2 de xícara de chá açúcar, de preferência o refinado
2 xícaras de cerveja clara de sua preferência
Rapas de limão a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes até que o açúcar se dissolva completamente. Tome cuidado para não utilizar a raspa da parte branca do limão, pois esta é amarga.
Em seguida, coloque em forminhas específicas para picolé ou, se você não possuir o utensílio, coloque em copos plásticos descartáveis. Não se esqueça do palito!
Deixe congelador por 6h e depois desenforme para o consumo. Delicioso!
– Você pode trocar o limão pelo suco de outras frutas cítricas, como laranja e tangerina. Utilize menos açúcar de acordo com a doçura da fruta.
– Esse sorvete mantém o teor alcoólico da bebida, uma vez que o álcool não é levado à fervura. Por isso, não sirva para crianças e menores de 18 anos.
– Se desejar mais picolés, aumente proporcionalmente os ingredientes da receita.
Cozido de Batata Doce com Linguiça
Bacalhau ao Molho de Pimenta
Panqueca sem Farinha
Escabeche de Sardinhas