Desde pequena gostava de observar minha mãe preparando os pratos gostosos e junto preparava minha comida imaginária.
Fui crescendo e me apaixonando, viciando e admirando este ramo da Gastronomia! Amo cozinhar Cozinhar é simultaneamente uma brincadeira de crianças e um prazer de adulto. Cozinhar com zelo é um ato de amor.
Ingredientes
1 maço de couve fresca picada fina
150g de bacon magro picadinho
1 xícara de azeite
Alho frito
Modo de Preparo
Coloque a couve numa travessa, numa panelinha aqueça um pouco de azeite e doure o bacon, coloque o azeite restante e esquente derrame com cuidado sobre a couve misturando com um grafo, junte o alho frito, acere o sal e misture tudo, sirva.
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