Se você é apaixonado por brigadeiros e beijinhos, ou irá fazer uma festinha os brigadeiros são sempre bem vindos né?Então, o que você está esperando? Faça você mesma a sua receita economize dinheiro e ainda cuida da saúde por um precinho bem acessível, teremos o prazer em ajuda-lo ensinando essa deliciosa receita.
Ingredientes
• 1 xícara de extrato de soja em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 2 colheres de cacau, se for fazer brigadeiro; ou meia xícara de coco ralado, se for fazer beijinho
• opcionais: extrato de baunilha, margarina 100% vegetal
Modo de Preparo
Leve todos os ingredientes numa panelinha em fogo médio, mexa sem parar. O ponto de brigadeiro é quando no fundo da panela a mistura começa a desprender – conte 1 minuto, continuando a mexer, em seguida transfira a mistura para um prato para esfriar melhor. Pronto! Agora é só enrolar. Eu nem enrolo com as mãos, pego uma colherzinha da mistura e passo no chocolate granulado ou no coco ralado. Assim, envolto nos granulados, fica mais fácil fazer o formato de bolinha.
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