Bolo de Erva Mate

A Erva-mate é considerada um alimento quase que completo, pois contém quase todos os nutrientes necessários ao organismo. A erva-mate é uma planta muito conhecida, presente no dia a dia de muitas pessoas que tomam o chimarrão ou chá mate. Mais aqui vamos te ensinar como preparar uma simples Receita de Bolo de Erva Mate.

Ingredientes

4 ovos
1 xícara e meia de açúcar
1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
5 colheres de sopa de erva mate peneirada
1 sachê de fermento químico

Preparo do Bolo de Erva Mate

Colocar no liquidificador os ovos inteiros, o açúcar , o leite e o óleo
Depois coloque em uma tigela onde está a erva mate e a farinha de trigo peneiradas e misturadas
Misture tudo por 5 minutos batendo bem
Por último coloque o fermento químico
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por meia hora, fogo baixo entre 180° e 200°C