Bolinho de Chuva com Nutella

Como fazer bolinho de chuva com nutella? Gente, bolinho de chuva já é tudo de bom, não é mesmo? Já pensou em fazer ele recheado com nutella? hummmm, aprenda já a fazer essa delícia:

Bolinho de chuva é bom em qualquer momento, no café da manhã, no chá da tarde, no meio da noite, na hora que dá uma vontade de comer guloseima.  E também é bom mudar a maneira de preparar o bolinho e fazer com que ele ganhe um novo sabor.

Ingredientes

• 2 xícaras de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 200 g de nutella
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de fermento
• açúcar e canela para polvilhar
• 1 colher de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Misture os ovos, o trigo, o açúcar, o leite, a baunilha e o fermento
2. Coloque em uma frigideira, bastante óleo ( o bolinho tem que mergulhar e boiar no óleo),
3. Ainda FORA DO FOGO, coloque um palito de fósforo APAGADO no óleo, leve a panela ao fogo, e fique atenta, quando o palito acender (e imediatamente apagar), o óleo estará quente o suficiente
4. Com a ajuda de uma colher, pingue cuidadosamente bolinhas da massa no óleo, formando os bolinhos
5. Frite até dourar a seu gosto, retire e escorra o óleo com a ajuda do papel toalha
6. Polvilhe os bolinhos na mistura de açúcar e canela
7. Por fim, faça furinhos nos bolinhos e com um saco de confeiteiro, recheie com a nutella.