Batatas Gratinadas com Bacon

Se tem dois ingredientes, que quase todos os brasileiros adoram é a batata e bacon. E quando esses dois elementos culinários com um quê de mágico se juntam numa receita, o resultado é quase mágico. Pensando nisso, selecionamos uma ótima receita de batatas gratinadas com bacon para você em casa.

Ingredientes

10 batatas médias
Sal
100g de bacon defumado
Queijo Mussarela
Orégano
Azeite

Modo de Preparo

Descascar e cortar as batatas em rodelas
Cozer as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem)
Colocar as batatas numa assadeira
Cortar o bacon aos cubinhos e juntar às batatas
Espalhar o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhar tudo com orégano
Deitar um fio de azeite por cima e levar ao forno quente durante alguns minutos o suficiente para tostar o bacon e o queijo