Batata de Forno Fácil

Se existe uma comida que todo mundo gosta: é batata! Ainda mais quando são batata de forno e fácil de fazer.
Experimente esta receita como alternativa à batata frita. As batatas ão forno com bacon, ficam muito cremosa e saborosas.
Seus convidados vão adorar, mas avise que não podem chegar atrasados, pois além de serem gostosas logo que saem do forno, é provável que não sobre nada para os atrasadinhos.

Ingredientes

10 batatas grandes cortadas em rodelas de 1cm aproximadamente
300g de bacon em cubinhos
1 cebola em rodelas
200g de mussarela
1 caixinha de creme de leite
cheiro verde (salsa e cebolinha) à gosto

Modo de Preparo

Você põe a batata pra cozinhar só com sal ou coloca também um pacotinho de caldo de galinha como eu fiz, mas não deixa desmanchar, tá? E nem ficar sem sal. Enquanto cozinha, você pica o bacon, a cebola, e o cheiro verde pra adiantar.
Frite o bacon e já vamos pra montagem!
coloque metade da batata cozida, ainda quente e cubra com a mussarela.
Por cima o restante da batata, cubra com o creme de leite e espalhe a cebola. (nessa hora você pode por uma pitadinha de sal por cima, já que o creme de leite e a cebola não tem)
Finalize com o bacon frito e o cheiro verde por cima e se quiser coloque algumas azeitonas pra decorar.
Agora é só levar ao fogo pra gratinar por uns 15-20 minutos está pronto pra servir bem quentinho!