Barquetas são um tipo de tortinhas ótimas para festas: são gostosas, fáceis de fazer e é possível criar diferentes recheios. Um deles é com salsicha, que fica gostoso e é prático de preparar, com massa de pão de forma, é uma outra versão deliciosa de cachorro-quente. Vamos então a receita de Barqueta de Salsicha.
Ingredientes
- Salsichas cozidas
- Ketchup
- Mostarda
- Pão de forma
- Manteiga
- Gema de ovo
- Queijo cheddar
- Cebola
Modo de Preparo da Barqueta de Salsicha
Corte em pedacinhos bem pequenos a salsicha cozida.
Em uma recipiente, misture-as com ketchup e mostarda.
Amasse o pão de forma com a ajuda de um rolo. Depois, corte as fatias em formato de círculos. Se quiser, use uma caneca ou um pote redondo para ajudar.
Unte uma forma de muffin com manteiga e coloque uma fatia de pão em cada espaço.
Passe, com a ajuda de um pincel para cozinha, um pouco de gema de ovo em cada fatia.
Despeje um punhado de salsicha em cada espaço.
Adicione queijo cheddar por cima.
Leve ao forno em 170º por 10 minutos.
Para servir, jogue um pouco de cebola picada por cima.
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