Cachorro Quente de Travessa

Veja como fazer uma receita de Cachorro Quente de Travessa fácil, rápida e muito gostosa. Este é um ótimo lanche para o seu final de semana e para acompanhar aquela conversinha maravilhosa com a família e amigos. Veja aqui também as nossas varias opções de lanches.

Ingredientes

• 500 gr de salsichas picadas em círculos

• 1 cebola média picada

• 1 tomate médio picado

• 1 dente de alho médio picado

• 1 colher se sopa de mostarda

• 1 colher de sopa de catchup

• 340 gr de molho de tomate pronto

• 15 fatias de pão pulmann sem casca

• 5 fatias de queijo mussarela

• 5 fatias de presunto

• 200 gr de requeijão cremoso

• 140 gr de batata palha

• sal a gosto

• pimenta a gosto

• Utensilios

• 1 travessa de vidro redonda média e funda

Modo de Preparo

1. Em uma panela faça o molho do cachorro quente normal, com a cebola, tomate, alho, molho de tomate, catchup, mostarda e deixe refogar. Logo acrescente a água para fazer o molho. Deixe ferver e acrescente as salsichas picadas. O cachorro quente precisa de bastante molho para ficar bem suculento. Assim que ferver desligue.
2. Montagem.
3. Na travessa redonda primeiramente coloque um pouco de molho com salsichas, depois cubra com fatias de pão, molho e salsichas novamente, requeijão, queijo, presunto. E repita esta sequencia novamente. São duas camadas de pão. Coloque no forno quente para derreter o queijo por 2 minutos. Retire e cubra com a batata palha.
4. Pronto. É só se deliciar.