Pudim de Mamão Papaia

Essa receita é muito prática e eu a experimentei porque precisava dar cabo no mamão maduro . A consistência da receita é mais de flan do que de pudim e o sabor fica de um creme de papaia, mas sem o geladinho do sorvete. Aconselho a servir geladinho fica uma delicia.

Ingredientes

5 unidade(s) de ovo
1 lata(s) de leite condensado
200 gr de mamão papaya picado(s)
1/2 lata(s) de leite
1 colher(es) (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em um fôrma refratária de anel untada e polvilhada com açúcar. Leve ao microondas por 9 a 10 minutos na potência alta. Desenforme morno e depois de frio, decore com chantilly ou licor de cassis.