Essa receita é sucesso garantido com as crianças e também com os adultos. Eu fiz essa receita ano passado no dia das crianças, essa semana fiz de novo e resolvi postar aqui para vocês. Torta de bolacha Passatempo.
Ingredientes
para o licor cremoso
150 ml de vodca (ou 3/4 de xícara)
300 gramas de creme de leite sem soro (ou 1 lata)
300 ml de licor de chocolate (ou 1 xícara e meia)
395 gramas de leite condensado (ou 1 lata)
50 gramas de chocolate ao leite derretido (ou meia xícara)
para o creme de chocolate meio amargo
200 gramas de chocolate meio amargo derretido (ou 1 xícara e meia)
110 ml de licor cremoso (ou 1/2 xícara)
para o creme de chocolate branco
200 gramas de chocolate branco derretido (ou 1 xícara e meia)
110 ml de licor cremoso (ou 1/2 xícara)
Montagem
3 pacotes de Passatempo
Modo de Preparo
licor cremoso
1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Reserve.
creme de chocolate meio amargo
2 – Numa tigela, despeje o chocolate meio amargo derretido e o licor cremoso (reservado acima).
3 – Misture bem até obter uma mistura homogênea. Reserve.
creme de chocolate branco
1 – Numa tigela, coloque o chocolate branco derretido e o licor cremoso (reservado acima).
2 – Misture bem até formar uma mistura homogênea. Reserve.
Montagem
1 – Forre o fundo de uma forma com aro removível (17 cm x 14 cm), com 12 metades de Passatempo sem recheio.
2 – Na lateral, coloque 14 metades de Passatempo com o recheio virado para o lado de dentro.
3 – Em seguida, despeje o creme de chocolate meio amargo sobre os biscoitos e alise a superfície com uma espátula.
4 – Faça uma camada com mais 12 metades de Passatempo sem recheio, despeje o creme de chocolate branco e cubra a torta com 12 metades de Passatempo com o recheio virado para baixo.
5 – Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que o recheio fique firme.
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