Lanches, Receitas Nordestinas

Pizza de Tapioca

Essa é uma receitinha que faço bastante. Vira e mexe estou na casa de alguém e fazem ou pedem pizza, e quem não pode comer, não precisa chorar! Se vira nos 30 gente!
Pra quem é celíaco, não come glúten por algum outro motivo ou está de dieta, acho essa uma alternativa bem prática e simples.

Ingredientes

goma de tapioca
– molho de tomate
– queijo muçarela light
– orégano

Modo de Preparo

Faça a tapioca normalmente na frigideira. Quando já estiver pronta, espalhe o molho de tomate e cubra com o queijo e o orégano.
Passe para um prato e coloque uns 30 segundos no microondas para o queijo derreter bem.
Só isso!
Claro, que o recheio pode ficar a seu critério! Às vezes incremento mais, mas só assim já resolve o problema e a situação de comer uma pizza junto com os demais!

Pizza de Tapioca

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