Legumes

Couve-flor Gratinada

Os vegetais são um problema para seu filho? Vale a pena fazer essa receita! Muitas vezes é difícil a criança aceitar um alimento novo. Por isso, paciência e criatividade são essenciais.

Essa receita é tão gostosa que as crianças vão adorar! Aprenda como organizar a sua alimentação diária. Como criar um cardápio semanal de forma simples e rápida.

Ingredientes

1 couve-flor média
1 copo de requeijão
2 ovos
50 g de queijo ralado
200 g de mussarela
Cheiro-verde
1 tomate picadinho
Margarina para untar

Modo de Preparo

Cozinhar a couve-flor com sal até ficar bem macia
Escorra e coloque em forma untada com margarina
Acrescente o requeijão (colheradas espalhadas)
Bata os ovos e junte 25 g de queijo ralado, cheiro verde e o tomate
Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor
Cubra com a mussarela, polvilhe com o restante do queijo ralado
Leve ao forno para gratinar.

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