Pizza já é bom, certo? Agora imagina se, ao invés do disco tradicional, feito com massa à base de farinha, você encontrasse um delicioso disco feito com batatas. Isso mesmo, alguém teve a ideia e a receita você encontra aqui.
Ingredientes
100 g de batata cozida e amassada
250 g de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres de manteiga
Sal a gosto
Pitada de açúcar
50 ml de leite morno
20 g de fermento biológico (para pão)
Modo de Preparo
Colocar o leite para dissolver o fermento, depois os outros ingredientes
Amassar bem
Por em uma forma de pizza, untada com manteiga e farinha, deixando descansar por 20 minutos
Recheio a gosto, após pré-assar a massa por 10 minutos.
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