Doces, Sobremesas

Pudim Gelado de Coco com Pêssego

É típico depois de o almoço chegar aquela vontade de comer algo doce. Porém com esse calor gostaríamos mesmo é de uma sobremesa mais gelada, algo que refresque um pouco o corpo. Para quem não é fã de fazer pratos mais elaborados e demorados, o ideal é escolher receitas fáceis.

Quem está de dieta uma ótima sobremesa gelada são frutas congeladas, como por exemplo, uvas, morangos, pedaços de manga, abacaxi, pêssegos. Mas, para aqueles de podem comer um docinho sem medo, e para quem não é muito fã de receitas cheias de complicações a dessa sobremesa gelada é a mais indicada.

Ingredientes

1 leite condensado
1 creme de leite
1 caixinha de maria mole de coco
2 xícaras de água fervente

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador, leve pra gelar nos potinhos, depois de firme jogue por cima caramelo de pudim e pêssego picado.

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