Imperdível receita de tomate seco de microondas, passo a passo. Excelente ideia para fazer guardar para consumo e até vender e ganhar um bom dinheiro. Fácil e rápido de fazer e com resultado muito bom, o tomate fica úmido.
Simples uma receita perfeita de tomate seco, para utilizar nos mais diversas pratos. Esta receita de tomate seco é muito simples e fácil de preparar, leva aproximadamente 30 minutinhos para ficar pronta, confira a receita.
Ingredientes
5 tomates
1 colher (café) de vinagre em cada pedaço
1 colher (sopa) cheia de açúcar
1 colher (chá) cheia de sal
Modo de Preparo
Lave, corte ao meio e tire as sementes. Coloque em um prato grande com a pele para baixo.
Jogue vinagre sobre cada pedaço e peneire a mistura de sal e açúcar.
Leve ao microondas por 6 minutos, retire o excesso de água e retorne por mais 5 minutos.
Retire, dobre os pedaços e leve ao microondas mais 3 minutos.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno convencional ou elétrico por 15 minutos.
Deixe esfriar coloque azeite, alho e orégano para temperar.
Dica: Gostei de fazer no microondas porque ele adianta bem o processo. Faço em média 20 tomates por vez e ganho tempo. Enquanto uma remessa está no micro, a anterior está terminando de secar no forninho elétrico.
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