Sobremesas

Trufa de Maracujá

Que tal aprender a fazer uma trufa recheada e muito gostosa? A pascoa está chegando e junto com ela, uma super ocasião para saborear várias receitas de chocolate.

Um dos doces mais adorados desta época é a trufa, que faz o maior sucesso com praticamente todo mundo de tão versátil que é . E dá até para ganhar um dinheirinho extra.

Ingredientes

  • 500 g de chocolate branco
  • 200 g de creme de leite ou 1 caixa
  • 10 colheres de suco concentrado de maracujá de boa qualidade
  • Chocolate ao leite para banhar

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas
  2. Acrescente o creme de leite com o soro e misture até que a massa fique homogênea
  3. Junte o suco de maracujá e misture bem
  4. Deixe a massa na geladeira por no mínimo 6 horas
  5. Faça bolinhas com a massa e banhe-as no chocolate ao leite
  6. Se preferir, utilize forminhas próprias para trufas.

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