É sempre bom conhecermos um pouco mais sobre as frutas que vemos sempre, mas que às vezes não despertam nosso interesse. Algumas propriedades nutricionais são exclusivas de certos tipos de frutas, portanto, vale a pena descobrirmos tudo sobre cada tipo.
Ingredientes
2 maracujás maduro
1 vidrinho de leite de côco
1/2 lata de leite condensado
2 copos de leite
1 copo de água
Gelo à gosto
Modo de Preparo
Corte o maracujá ao meio e retire a polpa
Bata tudo no liquidificador por 1 minuto, inclusive o gelo, até que se torne espumoso
Não é necessário adicionar açúcar
Sirva gelado
Não é necessário peneirar, pois as sementes do maracujá trituradas são ricas em fibra.
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