Torta de Presunto e Queijo

Ai gente desculpa, sei que esta torta vai deixar vocês com água na boca, mas na verdade essa é a intenção. Como nós, seres humanos, comemos primeiro pelos olhos, sei que vocês não vão resistir a essa delícia.

Então para não falarem que eu sou ruim, vou ensinar a vocês como fazer esta deliciosa torta de presunto e queijo. É uma receita muito simples e fácil de preparar, basta que você junte tudo que vamos precisar e mãos à massa.

Ingredientes

Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 cebola pequena picada
• Sal, pimenta e orégano
• um fio de azeite
• Cheiro verde picado

Modo de Preparo

Massa:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador

Recheio:

1. Misturar todos os temperos como se fosse uma salada

Montagem:

1. Numa forma untada e enfarinhada, despejar metade da massa e leve ao forno por alguns segundos, retire do forno e despeje sobre a massa vai intercalando primeiro presunto e queijo depois a mistura de temperos.
2. Depois presunto e queijo novamente. Cubra com o restante da massa e salpicar orégano por cima
3. Levar ao forno pré-aquecido para assar.