Gente, salmão é um peixinho caro mas é gostoso, não é? Desta vez para aproveitar um pouco de manteiga que ainda tinha em casa eu fiz este salmão frito na manteiga. Ficou bom, viu? Ficou bom de maiiiiisssss!
Ingredientes
Filé de salmão cortado em pedaços da quantidade desejada
Sal, pimenta do reino e limão a gosto
Manteiga a gosto
Modo de Preparo
Tempero os filés de salmão com o sal, a pimenta e o limão. Reserve na geladeira por 30 minutos. Em uma frigideira, em fogo baixo, derreta uma porção de manteiga e distribua os filés. Frite os filés, virando-os com cuidado, até ficarem dourados dos dois lados. Desligue o fogo e sirva.
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