Macarrão com Molho de Salsicha

Macarrão com Salsicha é uma receita bem comum e fácil de fazer. A ideia dessa versão é fazer algo diferente e atraente, com o que eu chamo de ‘A Garfada Perfeita’. A tal ‘Garfada’ é como costumo chamar aquela que possui de tudo um pouco do alimento que está no prato. Bom Né?

Ingredientes

• 500 g de macarrão cozido e escorrido
• 500 g de salsicha fatiadas
• 3 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• 1 lata de molho de tomate

Modo de Preparo

1. Frite o alho no óleo
2. Acrescente o molho e 2 vezes a medida da lata de água
3. Acrescente as salsichas e o sal
4. Deixe ferver em fogo baixo até o molho ficar bem apurado
5. Desligue o fogo e jogue sobre o macarrão
6. Se quiser salpique queijo ralado.