O macarrão é um alimento que já se tornou parte da alimentação dos brasileiros. É muito difícil encontrar uma casa que não tenha uma bela macarronada no domingo. O espaguete é um dos tipos de massa mais consumidos, pensando nisso preparamos um artigo especial com receitas diferentes de espaguete para você surpreender a sua família. Confira.
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
3 gomos de linguiça calabresa fresca picada
1 cebola picada
1 pimentão verde cortado em cubos
3 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
Sal e pimenta a gosto
2 latas de molho de tomate
3 ½ xícaras (chá) de caldo de legumes quente
500 g de macarrão
Modo de Preparo
Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a linguiça. Acrescente a cebola, o pimentão, o tomate. Tempere com o sal, a pimenta, e refogue por 1 minuto. Adicione o molho de tomate e o caldo de legumes quente. Junte o macarrão, feche a panela e cozinhe por 3 minutos, após o início da pressão. Desligue o fogo, tire a pressão e abra a panela. Coloque o macarrão em uma travessa e sirva.
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