Macarrão com Almôndegas

Hoje para o jantar preparei uma deliciosa macarronada com almôndegas. E pode ter certeza que ficou um arraso de boa, sei porque não sobrou nem mesmo um pouquinho.

E como não poderia ser diferente, aqui estou para compartilhar com vocês esse prato. Sei também que é um prato super fácil e que não demora muito pra ficar pronto, o que é maravilhoso. assim teremos mais tempo para fazer outra coisa, isso é muito bom, não é?

Ingredientes

• 300 g de macarrão cozido
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 300 g de patinho moído
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sopa) de manjericão picado
• 1 ovo
• 4 fatias de pão de fôrma moídas
• 1 colher (sopa) de raspas de limão
• 2 tomates picados
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola no azeite
2. Adicione o tomate, o manjericão e o sal
3. Cozinhe por 5 minutos com tampa
4. Coloque em um refratário e reserve
5. Misture a carne moída com o alho, o pão, a casca do limão, o ovo e sal
6. Unte as mãos e forme bolinhas
7. Coloque as almôndegas sobre o molho de tomate
8. Tampe e leve ao forno por 5 minutos, ou até as almôndegas cozinharem
9. Sirva sobre o macarrão cozido