Light

Geleia de Pêssego Diet

Aproveitei os pêssegos que sobraram para fazer dessa vez uma geleia diet, não procurei receitas e então fiz como eu achei que ficaria melhor. Diferente da outra bati os pêssegos no liquidificador para aproveitar todo o açúcar da fruta, já que fazendo com adoçante eu não poderia contar com a caramelização do açúcar.

Ingredientes

1/2kg de pêssegos
1 x de água
5 cs cheias de adoçante forno e fogão sucralose

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os pêssegos descascados e sem caroço junto com a água. Leve ao fogo junto com o adoçante. Deixe ferver por 15 minutos. Coloque em vidros esterilizados ainda quente, feche bem e deixe de cabeça para baixo até esfriar.

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