Hoje com preguiça de fazer o jantar, resolvi ir pra cozinha e preparar um franguinho ao molho. Mas ele ficou tão gostoso que resolvi compartilhar minha receita com vocês.
Eu espero que de alguma forma eu possa ajudar alguém, porque o que eu tenho visto é que há muitas pessoas que têm dificuldades em preparar frango e de alguma forma eu quero ajudá-los. Boa sorte!
Ingredientes
- 1 Frango inteiro
- 1 Cebola
- 1 Pimentão
- 1 Tomate
- 1 Caldo knor de frango
- 1 Maço de cheiro verde
- 1 Colher (café) de coloral
- 1/2 Xícara de vinagre
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o frango já picado, cubra com água e adicione o vinagre e deixe ferver. Em seguida adicione todos os ingredientes bem picadinhos: o coloral, a pimenta do reino e o sal.
Leve ao fogo e deixe refogar por alguns minutos, depois acrescente um copo de água e deixe cozinhar até que a carne fique bem macia e com um molho bem grosso. Só servir:
Cozido de Batata Doce com Linguiça
Bacalhau ao Molho de Pimenta
Panqueca sem Farinha
Escabeche de Sardinhas