Estrogonofe de Salsicha com Azeitonas Pimentão

Gosto muito de strogonofe, mas nunca me lembrei de fazer com salsichas, até que um dia meu filho me deu essa ideia que ficou ótima. Nós vamos mostrar hoje a receita de Estrogonofe de salsicha com azeitonas pretas e pimentão. É uma delícia e bem fácil de fazer essa receita de Estrogonofe.

Ingredientes

• 1 dente de alho
• 1/2 pimentao verde cortado em tiras
• 250g de salsicha
• 1/2 de creme de leite
• sal a gosto
• 1/2 pacote de azeitonas pretas
• 4 colheres de molho de tomate
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de azeite
• 1 copo médio de água

Modo de Fazer Estrogonofe de Salsicha com Azeitonas Pimentão

1. Escalde as salsichas, depois escorra e corte em rodelas e reserve
2. Em uma panela pequena coloque o azeite e frite o alho e a cebola, coloque as salsichas e mexa bem para penetrar o gosto do alho e da cebola nas rodelas de salsichas
3. Coloque as tiras de pimentão e as azeitonas, em seguida coloque o molho de tomate e mexa colocando a água e o creme de leite e deixe ferver para engrossar o estrogonofe e dar o sabor exato.