Salada de Bacalhau com Grãos

Em apenas poucas horas fica pronto essa deliciosa salada de bacalhau com grãos. Dê um toque português à sua mesa, e fique atento que com certeza os elogios virão, então vamos la, primeiro passo é, juntar todos os ingredientes e colocar a mão na massa, o melhor no bacalhau.

Ingredientes

. 1 kg de bacalhau desalgado e limpo
. 1 1/2 xícara (chá) de trigo cozido
. 1 1/2 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
. 3 cebolas roxas em rodelas
. 1 pimentão vermelho em tiras
. 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
. 1/2 xícara (chá) de azeite
. 4 colheres (sopa) de vinagre
. Sal, salsa e cebolinha verde picada a gosto