Todo mundo. tem um pouco de criatividade e de chef de cozinha dentro de si, só precisam de um empurrãozinho e um ambiente que permita que essa criatividade flua. Com isso, você consegue trabalhar com diversos tipos de perfis, além de deixá-los mais à vontade de trabalhar em um ambiente que se sintam confortáveis e inspirados para cozinhar.
Ingredientes
– 2 kg de pernil
– 5 dentes de alho
– suco de 3 limão
– pimenta do reino a gosto
– tempero completo
Modo de Preparo
– Tempere as peças de pernil e reserve por 1 hora, leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio ( lado brilhante pra baixo).
– 45 minutos em forno médio em seguida tire o alumínio e deixe assar até dourar , vire a peça para assar do outro lado até ficar bem assado.
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